Gastronomia

12 de julho de 2018

Simple

Nada mais em moda do que os lugarzinhos pequenos e charmosos para refeições rápidas ou uma cerveja com os amigos no fim de semana. É da […]
12 de julho de 2018

A alma do vinho

O CORAVIN é um equipamento para tirar o vinho mantendo intacto o conteúdo restante na garrafa. Uma agulha fina injeta argônio dentro da garrafa través da rolha. O […]
12 de julho de 2018

Na praia José Inácio aparador La Huella

Ele fica na praia José Inácio, Punta del Este. É um local rústico e descolado, a comida excelente, muita gente bonita e a sobremesa paixão é imperdível: […]
11 de julho de 2018

Le Coucou a França na Big Apple

O restaurante Le Coucou tornou-se rapidamente um queridinho em Manhatan. Não se trata apenas de um lugar belíssimo. O joven chef Daniel Rose encanta os frequentadores com receitas […]
10 de julho de 2018

Os festejados Chefes Jefferson Rueda e Saiko Izawa

Os festejados Chefes Jefferson Rueda e Saiko Izawa, eleita a Melhor Confeiteira da América Latina em 201, abrem uma sorveteira gourmet no centro de São Paulo, […]
3 de julho de 2018

Restaurante em Amsterdã

No surpreendente restaurante De Kas, instalado em uma antiga estufa em Amsterdã, os chefs colhem os ingredientes frescos e orgânicos que a estação oferece na própria horta […]