Faro Tapas, o novo restaurante sensação da Austrália

O novo restaurante do Museu de Arte Nova e Antiga da Austrália (MONA), FARO TAPAS, surpreende até os mais acostumados às maluquices criativas do mundo das artes. E assim foi na hora de criar uma releitura do drink mexicano “margarita” para promover o livro de arte “Eat The Problem” sobre espécies invasoras e que coloca o ser humano como a praga central. Deu vontade de experimentar? Aí vai a receita:
– Molhe a boca do copo para coquetel com suco de limão e encoste no sal negro para formar a borda
1. – Junte em uma coqueteleira: tequila, Cointreau, suco de limão, gelo e chacoalhe bem.
2. – Coe a mistura para o copo e polvilhe com pó de carvão.
– Finalize com um olho de javali congelado para o caso de você achar que o carvão não é gótico o suficiente para você.