Queridinha entre as musas mais belas, a kombucha surgiu há mais de 2.000 anos na China como o elixir da vida para os imperadores. Recentemente o seu consumo começou a difundir-se, transformando-se numa forma sofisticada e saudável de substituir o refrigerante. É uma bebida fermentada, feita com chá, água, açúcar e um fungo conhecido como scoby. Cada kombucha tem a personalidade de quem faz pois pode-se adicionar uma grande variedade de frutas, especiarias e o resultado é uma é uma bebida ácida, efervescente, refrescante e saudável, pois equilibra o metabolismo e previne doenças através do aumento da imunidade. A Chiminazzo Imóveis recomenda o consumo no lanchinho da tarde com frutas secas para fazer o seu momento mais zen e ajudar a manter a forma.
