Dentro do cofre no subterrâneo do antigo Banco Banespa, atual Farol Santander, fica o super interessante Bar do Cofre SubAstor.
Tombado, o espaço manteve suas características originais, incluindo o chão e paredes de mármore. Duas portas redondas de aço de 16 toneladas cada, dividem a casa em três ambientes, cada um com vida e estilo próprios. No primeiro, o mais claro, está o principal bar da casa. O segundo salão tem luz avermelhada e abriga quase duas mil caixas de depósito individuais, agora decorativas, e móveis do acervo original da casa. Por fim, há um lounge com painéis de LED no teto e clima intimista. São servidos drinques, pratos e petiscos que sempre fizeram sucesso no SubAstor, combinados com singles feitos sob medida para o espaço.
A Chiminazzo Imóveis sugere experimentar um drink diferente: o Hidden, um coquetel a base de uísque, chá de rooibos, vermute tinto e bitter (experimentar novidades é preciso!). Entre os comes há porções de croquetes de palmito com queijo da serra da Canastra e o famoso Picadinho Astor de filet mignon picado na ponta da faca, acompanhado de ovo frito, banana à milanesa e farofa! Bar do Cofre SubAstor Rua João Brícola, 24, Centro (Farol Santander) Tel.: + 11 3101-1217.
