Nomeado uma das 100 pessoas mais influentes do mundo pela revista Time, o chef espanhol estrelado José Andrés, dono de 26 restaurantes, foi indicado ao Prêmio Nobel da Paz de 2019, pelo trabalho realizado em áreas atingidas por desastres naturais.
Não é de hoje que Andrés constrói cozinhas temporárias com a ajuda de voluntários para atender vítimas de desastres.
Através da sua organização, a WORLD CENTRAL KITCHEN, já alimentou mais de 1 milhão de pessoas afetadas pelo furacão Maria em Porto Rico.
A entidade, sem fins lucrativos, atua com a colaboração voluntária de mais de 500 pessoas e 10 caminhões para distribuir quase 120.000 refeições diárias para as vítimas de catástrofes e situações de emergência no mundo todo. Um exemplo inspirador para todos os empresários !
